Bolehkah saya mempunyai kebab shish?

Dengan bermulanya musim musim bunga musim panas, sebilangan besar keluarga dan syarikat-syarikat mesra keluar dari bandar untuk bersantai di alam semula jadi dan merasai kebab shish yang lazat dan sangat berkhasiat. Banyak ibu di masa hadapan juga ingin memanjakan diri mereka dengan daging yang dimasak di panggangan, namun mereka takut melakukan ini kerana mereka tidak tahu bagaimana hidangan ini akan mempengaruhi kesihatan dan kehidupan bayi.

Dalam artikel ini, kami akan memberitahu anda sama ada wanita hamil boleh mempunyai shish kebab dari daging babi, ayam dan lain-lain jenis daging, dan cara memasaknya dengan betul agar tidak membahayakan janin.

Bolehkah saya makan shish kebab semasa mengandung?

Oleh kerana ibu hamil memerlukan banyak protein dalam tempoh menunggu bayi, dia perlu terus makan daging yang dimasak dalam pelbagai cara. Khususnya, seorang wanita dalam kedudukan "menarik" boleh makan dan barbeku, tetapi hanya sekiranya dia memasak, keperluan tertentu dipenuhi, iaitu:

• daging mesti segar. Itulah sebabnya untuk menyediakan shish kebab ia harus diambil sendiri, dan tidak membeli produk setengah siap siap di kedai;
• Kebab shish harus sangat goreng. Daging yang tidak tercemar dengan darah membawa bahaya yang sangat serius, kerana sekeping kecil hidangan seperti itu boleh menyebabkan keracunan yang teruk pada ibu masa depan, serta jangkitannya dengan toxoplasmosis, trichinosis atau finnosis;
• Pada masa yang sama, kebab shish tidak boleh terlalu matang, kerana dalam hal ini sejumlah besar karsinogen dibebaskan di dalamnya;
• akhirnya, daging tidak boleh terlalu gemuk. Itulah sebabnya untuk menyediakan kebab shish, yang akan dimakan oleh seorang wanita hamil, adalah lebih baik untuk memberi keutamaan kepada jenis daging babi, ayam atau ayam belanda. Dari hidangan daging lembu atau kambing dalam tempoh ini hendaklah dibuang.

Di samping itu, ibu mengandung juga sering berminat dalam soal sama ada wanita hamil boleh mempunyai shish kebab dengan cuka. Sebenarnya, dalam hidangan ini tidak ada apa-apa yang mengerikan untuk wanita dalam kedudukan "menarik" dan bayi yang belum lahir, tetapi seperti mana-mana jenis kebab shish yang lain, ia perlu dimakan dalam jumlah yang kecil - tidak melebihi 150-200 gram seminggu .

Penggunaan daging yang berlebihan yang dimasak di atas panggangan, sangat meningkatkan beban pada saluran pencernaan, sehingga dapat membahayakan bahkan untuk orang biasa, belum lagi wanita hamil.