Ramai dari kita suka menikmati wafel - pencuci mulut yang renyah, yang, digabungkan dengan pelbagai tampalan, menyampaikan kesenangan yang luar biasa. Sekarang di banyak kafe anda akan ditawarkan Wina wain atau Belgium dengan kandungan manis atau pedas - untuk setiap rasa. Tetapi satu perkara makanan, dibeli di kedai atau di bistro, agak lain - untuk memasak pencuci mulut yang lazat dengan tangan anda sendiri. Walau bagaimanapun, untuk tujuan ini adalah perlu untuk mendapatkan pembantu dapur baru - wafel besi untuk wafel Wina. Ya, untuk baking ini, anda memerlukan "peranti" khas, yang akan membolehkan anda merawat saudara-mara dan tetamu anda dengan hidangan asli. Walau bagaimanapun, di sini ada beberapa perkara yang menonjol, jadi apabila memilih wafer elektrik untuk wafel Wina, anda tidak boleh membeli yang pertama, tetapi yang baik. Kami akan cuba membantu anda dalam memilih!
Apakah waffle besi Wina?
Besi wafel adalah peralatan yang digunakan untuk baking wafer, baik di rumah dan di katering (kafe, bar snek, kios). Peranti ini terdiri daripada dua permukaan penggorengan logam, menyediakan serpihan wafer secara serentak dan seragam dari bawah dan dari atas. Di antara pelbagai jenis pembuat wafel elektrik, terdapat alat untuk penyediaan wafer nipis, wafer-wafer dan wafer wafer untuk wafer tebal. Yang terakhir perlu dibeli jika anda ingin mengejutkan orang tersayang dengan hidangan ini - wafel Wina. Berbeza dengan apa yang dipanggil Amerika, atau nipis, wafer, yang boleh digulung menjadi tiub dan disumbat, wafel Wina mempunyai ciri-ciri dan ketebalan khas. Oleh itu, peranti itu sendiri untuk penyediaannya dibezakan oleh dulang yang lebih besar dan dengan sel-sel dalam di permukaan. Dengan cara ini, wafel besi untuk wafer Belgium, yang dicirikan oleh kerak rangup dan pemadat lembut, juga harus dengan dulang pembakar yang mendalam.
Pembuat wafel untuk wafel Wina: bagaimana untuk memilih?
Pembuat wafel untuk penyediaan wafer Wina boleh dihasilkan dalam pelbagai bentuk - persegi, bulat, bujur. Walau bagaimanapun, ini bukan pilihan utama apabila memilih pembantu dapur itu.
Pertama, apabila membeli adalah penting untuk memberi perhatian kepada bahan dari mana peranti dibuat. Ada perancah plastik dan logam (keluli tahan karat, besi tuang). Yang pertama mempunyai berat ringan dan dimensi kecil. Walaupun pembuat wafel logam lebih tahan lama dan boleh dipercayai dengan kos dan berat yang tinggi.
Kedua, untuk membuat wafer wafer lazat dalam wafer elektrik, kualiti salutan tidak melekat pada permukaan menggoreng adalah penting. Di dalam gedung perkakas elektrik, pastikan untuk memastikan tiada tanda air mata, calar, gelembung atau lapisan tidak rata pada salutan. Jika tidak, wafer akan membakar atau teruk, yang secara semula jadi menjejaskan penampilan, rasa dan tentu saja, akan merosakkan suasana hati dan selera makan.
Adalah penting untuk menentukan saiz wafel besi. Jika keluarga anda adalah peminat wafel Wina dan merancang untuk membakarnya selalunya dan banyak, pilih peranti dengan dimensi yang besar, namun, jika saiz dapur anda membenarkannya. Wain waffle padat mudah dimuatkan
Selain itu, terdapat wafer, di mana anda boleh segera membakar dua atau empat wafer. Jika model dilengkapi dengan termostat atau pengubah bentuk struktur, mengejutkan keluarga dengan wafer Belgium menyediakan lebih cepat, atau Wina, yang mana perlakuan baking yang rendah dengan suhu rendah adalah penting.
Di samping itu, beberapa pembuat wafel mempunyai penunjuk pemanasan, pemasa terbina dalam, lampu kawalan, serta dulang yang boleh ditukar ganti yang membolehkan penggunaan pelbagai perkakas - sebagai pemanggang roti atau grill.