Ramai suri rumah telah lama menghargai keseronokan kuih - kuih yang kaya dengan bahan makanan yang berbeza. Sebenarnya, kek cawan sangat mudah untuk diambil bersama mereka sebagai makanan ringan di sekolah atau bekerja, melayan mereka kepada tetamu di pihak kanak-kanak atau dewasa. Tetapi bahawa kek cawan bukan hanya lazat, tetapi juga cantik, anda memerlukan bentuk yang tepat untuk membakarnya. Seperti yang diketahui, bentuk baking cupcakes boleh dibuang besi, keluli, aluminium dan kertas, tetapi yang paling mudah digunakan adalah, sungguh tidak silikon.
Cara menggunakan acuan silikon untuk baking cupcakes?
Untuk pertama kalinya selepas melihat acuan silikon untuk membuat kek cawan, ramai yang mempersoalkan sama ada ia mungkin untuk memasak sama sekali dalam apa-apa "tidak serius" hidangan? Adakah ia akan mencair apabila ia menghangatkan dan merosakkan makanan? Seperti yang ditunjukkan oleh amalan, keraguan ini benar-benar tidak munasabah - jika anda mengikuti peraturan penggunaan, baking cupcakes dalam bentuk silikon bukan sahaja selamat, tetapi juga sangat mudah.
Kaedah asas untuk menggunakan acuan silikon untuk baking cupcakes adalah seperti berikut:
- Selepas pembelian, acuan harus dibersihkan dengan teliti dan kering untuk mengeluarkan apa-apa serpihan dari habuk proses. Untuk mencuci, anda boleh menggunakan detergen apa-apa, kecuali kasar.
- Lubricate the silicone silikon untuk cupcakes hanya sekali - sebelum penggunaan pertama. Memohon lapisan nipis mana-mana lemak (haiwan atau sayuran) membentuk sebuah filem di permukaan silikon, yang akan berfungsi sebagai perlindungan yang boleh dipercayai daripada melekat. Sekiranya resipi penaik tidak mengandungi lemak, anda mungkin perlu melincirkan semula.
- Borang pengisian dengan ujian boleh tidak lebih daripada separuh. Banyak pengeluar bahkan membuat penanda-tanda khas di dalam bentuk.
- Oleh kerana silikon adalah bahan yang sangat fleksibel, lebih baik memasang cetakan sebelum mencurahkan adunan pada lembaran atau mengiris dari dapur.
- Untuk mendapatkan muffin dari acuan silikon semudah menuangkan adunan ke dalamnya - acuan perlu diletakkan di sisinya, dan selepas beberapa minit, perlahan-lahan terbalik. Oleh kerana kelenturan silikon, mungkin dengan mudah mendapatkan konfigurasi yang sangat rumit dari borang ini.
- Selepas digunakan, acuan perlu direndam dalam air sejuk, dan kemudian dengan pergerakan cahaya mengeluarkan doh itu.
- Anda boleh menyimpan acuan silikon dalam bentuk diluruskan atau dilipat.
Jenis acuan silikon untuk baking cupcakes
Pada masa ini, jenis cecair silikon untuk baking cupcakes berikut boleh didapati pada tawaran:
- Cetakan silikon besar dengan lubang yang direka untuk membakar adunan lebih baik;
- Borang-dulang, dikira pada 4.6 atau 12 cupcakes;
- cawan berbentuk tunggal.
| | | |
| | | |
